Laurel (hoja seca)

Las cifras

Los hidratos van sin la fibra, como en las etiquetas europeas: USDA da 75,0 g contando 26,3 g de fibra. «s. d.»: sin dato. La sal es el sodio de USDA por 2,5. Registro SR Legacy de FoodData Central, nº 170917: «Spices, bay leaf».

Alérgenos y vegetariano o vegano

Según la tabla, no es ninguno de los 14 alérgenos que hay que declarar según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Según la tabla, no tiene ingredientes de origen animal: vegetariano y vegano.

Los alérgenos y lo de vegetariano o vegano son una asignación nuestra por tipo de alimento y no sustituyen a la etiqueta: revisa siempre la de tu producto, porque la composición y las trazas («puede contener») cambian de una marca a otra.

En qué recetas sale

Las recetas de KiloAKilo que lo llevan, con los gramos por ración:

• Pulpo a feira con patata cocida (0,3 g)
• Lomo de cerdo con lombarda y castañas (0,3 g)
• Conejo en salmorejo canario con papas (0,3 g)
• Caballa en escabeche casero con patata (0,3 g)
• Caldo gallego de nabo, patata y alubias blancas (0,3 g)
• Huevos encurtidos con remolacha (0,2 g)
• Goulash de ternera con patata y pimentón (0,3 g)
• Garbanzos con pulpo y pimentón (0,3 g)
• Giouvetsi de pollo con pasta al horno (0,2 g)
• Cerdo estofado con membrillo y cebolla (0,3 g)
• Bigos polaco de ternera, col y setas (0,3 g)
• Caballa en salsa de tomate con arroz integral (0,2 g)
• Patatas guisadas con setas de ostra y pimentón (0,3 g)
• Ajiaco colombiano de pollo, patata y maíz (0,3 g)
• Pollo en escabeche con zanahoria (0,2 g)
• Estofado de pavo con castañas y champiñones (0,2 g)
• Ropa vieja canaria de pollo y garbanzos (0,3 g)
• Lomo de cerdo a la leche con cebolla y tomillo (0,2 g)
• Pollo con alcachofas y guisantes en cazuela (0,3 g)
• Atún fresco con tomate, pimiento y cebolla (0,2 g)
• Pavo guisado a la jardinera con guisantes (0,3 g)
• Fricandó catalán de ternera con setas de ostra (0,2 g)
• Conejo a la cazadora con tomate y tomillo (0,3 g)
• Ternera con salsa de atún y yogur (0,3 g)
• Mar y montaña de pollo y gambas con avellanas (0,2 g)
• Lombarda rehogada con manzana y pasas (0,3 g)
• Bacalao escalfado en leche con puerro y patata (0,3 g)
• Maqluba de arroz, berenjena y pollo (0,2 g)
• Waterzooi belga de pollo con puerro y patata (0,2 g)
• Svíčková checa de ternera con salsa de verduras (0,2 g)
• Nihari pakistaní de ternera con jengibre (0,2 g)
• Patatas a la importancia con almejas (0,2 g)
• Arroz caldoso de pulpo y pimentón (0,2 g)
• Hotpot de cordero picado y patata al horno (0,2 g)
• Pechuga de pavo cocida en casa con mostaza (0,2 g)
• Castañas cocidas con anís y leche tibia (0,2 g)
• Blanquette de pollo con champiñones y zanahoria (0,2 g)
• Sopa de picadillo con jamón y huevo duro (0,2 g)
• Cerdo a la alentejana con almejas y patata (0,2 g)
• Bobotie sudafricano de ternera, pasas y curry (0,4 g)
• Adobo filipino de pollo con soja y vinagre (0,4 g)
• Lentejas con bacalao y acelgas (0,2 g)
• Pot-au-feu de ternera con puerro y mostaza (0,3 g)
• Eintopf de cerdo con col y patata (0,3 g)
• Kharcho georgiano de ternera, arroz y nueces (0,3 g)
• Garbanzos con gambas y calabaza (0,3 g)
• Sopa finlandesa de salmón, patata y eneldo (0,2 g)
• Kedjenou marfileño de pollo con berenjena (0,2 g)
• Cotriade bretona de caballa, patata y puerro (0,3 g)
• Fårikål noruego de cordero picado y col (0,2 g)
• Lentejas con contramuslo de pollo y zanahoria (0,3 g)
• Bramboračka checa de patata y champiñones (0,2 g)
• Alubias rojas guisadas con col y pimentón (0,2 g)
• Lomo de cerdo con nabo y patata al pimentón (0,2 g)
• Abadejo a la gallega con cachelos y refrito (0,3 g)
• Grechka rusa de trigo sarraceno y ternera (0,2 g)
• Gambas a la criolla con arroz (0,2 g)
• Lomo de cerdo con zanahorias y tomillo (0,3 g)
• Birria de ternera en su caldo con cebolla (0,2 g)
• Patatas con gambas y pimentón en cazuela (0,2 g)
• Fricasé cubano de pollo con patata y aceitunas (0,2 g)

Úsalo con

• La calculadora de macros de una receta, con 100 g de este alimento ya puestos: cambia los gramos y suma otros ingredientes.
• El contador de calorías y macros, que usa esta misma tabla, para apuntar lo que comes.
• La guía cuánta proteína al día y la calculadora de proteína, para ver cuánta necesitas.

Otros alimentos de sal, especias y condimentos

• Sal
• Pimienta negra molida
• Pimentón dulce
• Comino molido
• Orégano seco
• Canela molida
• Mostaza
• Albahaca fresca
• Vinagre
• Salsa de soja
• Perejil
• Cilantro
• Hierbabuena
• Eneldo
• Cebollino
• Jengibre
• Jengibre molido
• Cúrcuma
• Curry
• Nuez moscada
• Tomillo
• Romero
• Azafrán
• Cayena
• Matalahúva

Ver la tabla de sal, especias y condimentos