Cayena molida (guindilla)

Las cifras

Los hidratos van sin la fibra, como en las etiquetas europeas: USDA da 56,6 g contando 27,2 g de fibra. «s. d.»: sin dato. La sal es el sodio de USDA por 2,5. Registro SR Legacy de FoodData Central, nº 170932: «Spices, pepper, red or cayenne».

Alérgenos y vegetariano o vegano

Según la tabla, no es ninguno de los 14 alérgenos que hay que declarar según el Reglamento (UE) 1169/2011.

Según la tabla, no tiene ingredientes de origen animal: vegetariano y vegano.

Los alérgenos y lo de vegetariano o vegano son una asignación nuestra por tipo de alimento y no sustituyen a la etiqueta: revisa siempre la de tu producto, porque la composición y las trazas («puede contener») cambian de una marca a otra.

En qué recetas sale

Las recetas de KiloAKilo que lo llevan, con los gramos por ración:

• Almejas a la sartén con ajo, cayena y pan (0,3 g)
• Chilaquiles al horno con huevo y queso fresco (0,3 g)
• Esquites de maíz con lima, feta y cayena (0,3 g)
• Pasta con coliflor y migas de pan tostado (0,3 g)
• Espirales de calabacín con gambas y tomate (0,3 g)
• Nasi lemak con huevo duro y cacahuetes (0,3 g)
• Lobio georgiano de alubias rojas y nueces (0,3 g)
• Patatas a la huancaína (0,3 g)
• Chajojbili georgiano de pollo, tomate y hierbas (0,3 g)
• Alubias blancas con almejas y perejil (0,2 g)
• Estofado de pollo con cacahuete y boniato (0,2 g)
• Patatas bravas al horno con su salsa (0,3 g)
• Zuppa toscana de pavo, patata y kale (0,2 g)
• Mapo tofu de ternera con arroz (0,3 g)
• Pasta con feta horneada y tomate (0,2 g)
• Koshari de lentejas, arroz y pasta (0,1 g)
• Sopa tom yum de gambas con setas y fideos (0,3 g)
• Ensalada tibia de gambas, mango y aguacate (0,2 g)
• Pavo a la plancha con chimichurri y boniato (0,1 g)
• Pavo en mole sencillo de cacao (0,2 g)
• Shiro etíope de harina de garbanzo y tomate (0,2 g)
• Aguacate a la plancha con lima y cayena (0,3 g)
• Sopa de tortilla mexicana con aguacate (0,2 g)
• Pad krapow de pavo con albahaca y huevo (0,5 g)
• Arroz con brotes de soja y sésamo (0,1 g)
• Nihari pakistaní de ternera con jengibre (0,3 g)
• Espaguetis a la puttanesca con aceitunas (0,3 g)
• Pollo jerk al horno con boniato (0,5 g)
• Larb de pavo con lima, hierbabuena y arroz (0,3 g)
• Caldo tlalpeño de pollo y garbanzos (0,3 g)
• Sopa coreana de brotes de soja y cerdo (0,2 g)
• Pasta con mejillones, tomate y perejil (0,2 g)
• Wat etíope de pollo con cebolla y huevo duro (0,3 g)
• Thieboudienne senegalés de abadejo y arroz (0,2 g)
• Chakalaka de verduras y alubias rojas (0,2 g)
• Gambas salteadas con calabaza, jengibre y fideos (0,2 g)
• Penne a la amatriciana con jamón cocido (0,3 g)
• Bistec a la mexicana con patatas (0,2 g)
• Jambalaya de pollo, gambas y jamón cocido (0,5 g)
• Lubina a la acqua pazza con tomate y albahaca (0,2 g)
• Kadhi de yogur y garbanzo con arroz (0,1 g)
• Pasta alla Norma con berenjena asada y feta (0,3 g)
• Dakdoritang coreano de pollo y patata (0,4 g)
• Lablabi tunecino de garbanzos con huevo (0,2 g)
• Berenjena sichuan con ternera y arroz (0,3 g)
• Tinga de pollo con arroz y aguacate (0,3 g)
• Kharcho georgiano de ternera, arroz y nueces (0,3 g)
• Mohinga birmano de fideos de arroz y abadejo (0,2 g)
• Biryani de pollo con yogur y cúrcuma (0,2 g)
• Samke harra: abadejo con tahini y cilantro (0,3 g)
• Jollof nigeriano de arroz con contramuslo (0,4 g)
• Kelewele ghanés de plátano con jengibre (0,3 g)
• Berenjena al vapor con ajo, jengibre y cayena (0,3 g)
• Pepino salteado con jengibre y sésamo (0,1 g)
• Gado-gado con huevo y salsa de cacahuete (0,3 g)
• Jeyuk bokkeum coreano de cerdo con lechuga (0,4 g)
• Kedjenou marfileño de pollo con berenjena (0,2 g)
• Pollo piri-piri al horno con arroz al limón (0,6 g)
• Machher jhol bengalí de abadejo y patata (0,3 g)
• Arroz al limón indio con cacahuetes y garbanzos (0,3 g)
• Tibs etíope de ternera con pimiento y patata (0,3 g)
• Gỏi gà vietnamita de pollo y col (0,2 g)
• Mas huni maldivo de atún, coco y cebolla (0,3 g)
• Abadejo a la gallega con cachelos y refrito (0,1 g)
• Gambas a la criolla con arroz (0,4 g)
• Lubina a la criolla peruana con boniato (0,2 g)
• Efo riro nigeriano de espinacas y abadejo (0,5 g)
• Birria de ternera en su caldo con cebolla (0,3 g)
• Judías verdes a la sichuanesa con pavo (0,4 g)
• Gai yang tailandés con pepino y arroz (0,3 g)

Úsalo con

• La calculadora de macros de una receta, con 100 g de este alimento ya puestos: cambia los gramos y suma otros ingredientes.
• El contador de calorías y macros, que usa esta misma tabla, para apuntar lo que comes.
• La guía cuánta proteína al día y la calculadora de proteína, para ver cuánta necesitas.

Otros alimentos de sal, especias y condimentos

• Sal
• Pimienta negra molida
• Pimentón dulce
• Comino molido
• Orégano seco
• Canela molida
• Mostaza
• Albahaca fresca
• Vinagre
• Salsa de soja
• Perejil
• Cilantro
• Hierbabuena
• Eneldo
• Cebollino
• Jengibre
• Jengibre molido
• Cúrcuma
• Curry
• Nuez moscada
• Laurel
• Tomillo
• Romero
• Azafrán
• Matalahúva

Ver la tabla de sal, especias y condimentos